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Magazin für das Leben in Lüneburg

Salz in der Medizin


Durch das Salz ist Lüneburg berühmt und mächtig geworden. Die prächtigen Häuser
unserer Altstadt, die jährlich Tausende Besucher anziehen, wären ohne das „weiße Gold“
undenkbar – für den 1. Vorsitzenden des Bürgervereins Lüneburg e.V. Anlass genug,
sich mit der einst so kostbaren Substanz näher zu beschäftigen. Von Rüdiger Schulz

In diesem Artikel soll es darum gehen, dass nicht nur zu viel Salz krank macht, sondern auch zu wenig. Ein zu hoher Salzverzehr wird unter anderem für einen zu hohen Blutdruck verantwortlich gemacht. Eine Studie der Universität Leuven bewies jedoch, dass auch zu fades Essen nicht gesundheits­fördernd ist. An 3.700 gesunden Erwachsenen, die bisher über keine Herz-­Kreislauf-Erkrankungen klagten, glaubte man nachweisen zu können, dass bei den Salzsparern in einem Zeitraum von durchschnittlich knapp acht Jahren die Sterblichkeit durch Herzinfarkt oder Schlaganfall gestiegen war. Bei denjenigen, die am wenigsten Kochsalz zu sich genommen hatten, ...


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Moin moin Metropolregion!


FILMFEST HAMBURG im SCALA Programmkino: Im Rahmen der Reihe „STADT, LAND, FILMFEST“ stellen
Regisseur Markus Goller und Schauspieler David Kross ihren Film „SIMPEL“ persönlich vor

Es ist bereits das vierte Mal, dass das FILMFEST HAMBURG mit einem Film durch die Metropolregion Hamburg tourt. Stationen sind in diesem Jahr Schwerin, Bargteheide – und Lüneburg! Partnerin von „Stadt, Land, Filmfest“ ist erneut die Hamburg Marketing GmbH, die das Format von Anfang an mitgetragen hat.
Regis...


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Suchbild des Monats Oktober 2017


Wir haben ein „Lüneburger Detail“ fotografiert. Erkennen Sie den Ausschnitt? Auf www.quadratlueneburg.de können Sie noch etwas mehr entdecken!

Wir suchen das „große Ganze“, zu dem der Ausschnitt passt! Schicken Sie Ihre ­Lösung bis zum 15. Oktober an ­gewinn@maelzer-brauhaus.de. Zu gewinnen gibt es ein Abendessen für vier Personen und je eine Mass Bier am 17.11. zur Geburtstagssause vom Mälzer! Der Rechtsweg ist aus­geschlossen, die Gewinner werden...


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