Magazin über das Leben in Lüneburg

Brutzeln und kochen für den Denkmalschutz


Des einen Leidenschaft ist es, den Glühwein möglichst heiß, aromatisch und vor allem ohne zu kleckern in die handgetöpferten Henkelbecher zu bringen. Der nächste macht sich für perfekt geröstete Maronen oder lecker bestrichene Schmalzbrote stark, und ich liebe es einfach, Bratwurst zu braten. Nicht unbedingt zu Hause in der Pfanne, sondern natürlich nur die echte Renaissance Bratwurst, die über weißglühender Holzkohle auf dem Historischen Christmarkt im Schatten der Lüneburger Michaeliskirche gebrutzelt wird. Die Erfahrung ist gewachsen und damit der Perfektionsgrad
der verkauften Produkte – denn die Gäste sind anspruchsvoll! Goldbraun...


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Plötzlich scheinreich


Das derzeitige Lieblingsthema unseres Sohnes: Geld. Seine Recheneinheiten: Gummischnuller, Eiskugeln, Matchboxautos oder Karussellfahrten. All das kostet Geld, soviel hat er schon mal verstanden. Was er noch nicht verstanden hat ist, dass auch verloren gegangene Trinkflaschen, mit Edding bemalte Pullover und beste...


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Suchbild Dezember 2019


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